越中銘菓鹿の子餅 本舗不破福寿堂
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伝統の味を常に変わらぬ心を込めて。

西越の大都市高岡は昔、関野(志貴野)と呼ばれる荒涼とした原野でしたが、慶長十五年前田利長が退隠の地としてここを選び、城下町を築いて今日の隆盛をみるにいたりました。
不破福寿堂店内
当家は代々、鹿の子餅を製造して郷土名物として越中富山の歴史と共に繁栄を続けて参りました。お菓子も時代の流れと共に、又、土地柄によりしだいに変わったものが出来て参りましたが、当家の鹿の子餅は加賀藩の重要産物、加賀羽二重の絹のやわらかい肌の趣を取り入れ、なめらかな純白の餅の中に蜜漬けにした金時豆をあしらい、やわらかな中にも角がすっきり出て、コシのある歯ざわりが特徴に仕立て上げてございます。

越中銘菓 不破福寿堂鹿の子餅はすこぶる口当たりよく、その淡泊で高雅な風味は他品の追随を許さないものです。
末永くご賞味の程をお願い申しあげます。

店舗紹介
 本店
不破福寿堂本店
社名 株式会社不破福寿堂
代表者 不破 崇之
本店住所 富山県高岡市京田140-1
TEL 0766-25-0028
FAX 0766-25-0497
E-mail fuwafukujudou@kanokomochi.co.jp
営業時間 8:30〜19:30
定休日 第2火曜日もしくは第3火曜日
 

アクセス

能越自動車道 高岡ICから車で約10分
北陸自動車道 小杉ICから車で約15分
JR高岡駅 南口から南へ約900m(瑞龍寺方面)
北陸新幹線新高岡駅 北口から北へ約800m


不破福寿堂のあゆみ

明治に入り、廃藩置県により禄を離れた不破家は、高岡町奉行をしていた当地高岡に移り住み、初代となる春吉を養子に迎え、明治22年に「不破福寿堂」を創業しました。

明治25年 銘菓「鹿の子餅」を考案し発売する
明治40年 末広町に出店する
昭和5年 二代目 不破重春 家業を継ぐ
昭和27年 三代目 不破  晄 が家業を継ぐ
昭和35年 有限会社 不破福寿堂を設立する。
不破湛に鹿の子餅の製造方法を教え、「富山不破福寿堂」として独立自主営業させる
昭和56年 四代目 不破崇之 が社長に就任する
平成1年 不破福寿堂創業100周年をむかえる
平成6年 株式会社に組織を変更する
平成12年 高岡市京田に本店を移転する。
平成17年 東京新宿中村屋黒光庵にて修行を経た長男 亮太郎が和菓子製造部にて修行中

菓子販売店
※販売店によってはお取り扱いのない商品もございます。
詳しくは京田本店(0766-25-0028)までお問い合わせくださいませ。
連絡先


 高岡市内  
 ・JR新高岡駅 おみやげ処 高岡 0766-24-6142
 ・CurunTAKAOKA(高岡ステーションビル) 2F 銘店くるん内  0766-22-7728
 ・大和高岡店 地元銘店コーナー 0766-27-1675
 ・高岡地域地場産業センター 0766-25-8283
 ・イオン高岡店(江尻) 銘店街 0766-25-6909
 ・イオン高岡南店(下伏間江 0766-32-0248
 富山市内  
 ・JR富山駅 おみやげ処 富山 076-443-5855
 ・CiCビル いきいきKAN 1F 076-444-7139
 ・アピタ富山店 076-495-3311
 射水市内  
 ・アルプラザ小杉 銘店街 0766-57-8108
   
 東京都  
 ・玉川タカシマヤ B1F 銘菓百選
   (販売日限定/お求めの際は売り場までお問い合わせください)
03-3709-3111
 ・日本橋タカシマヤ B1F 銘菓百選
   (販売日限定/お求めの際は売り場までお問い合わせください)
03-3211-4111
 ・新宿タカシマヤ B1F 銘菓百選
   (販売日限定/お求めの際は売り場までお問い合わせください)
03-5361-1303
 ・東京アンテナショップ店
   東京交通会館 B1F 「いきいき富山館」内
03-3213-1244
 千葉県  
 ・柏タカシマヤ B1F 銘菓百選
   (販売日限定/お求めの際は売り場までお問い合わせください)
04-7147-6318
 神奈川県  
 ・横浜タカシマヤ B1F 銘菓百選
   (販売日限定/お求めの際は売り場までお問い合わせください)
045-313-7884
 ・港南台タカシマヤ B1F 銘菓百選
   (販売日限定/お求めの際は売り場までお問い合わせください)
045-833-2211
 愛知県  
 ・JR名古屋タカシマヤ B1 銘菓百選
   (販売日限定/お求めの際は売り場までお問い合わせください)
052-566-8560


株式会社不破福寿堂
〒933-0874 富山県高岡市京田140-1 TEL.0766-25-0028 FAX.0766-25-0497
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