越中銘菓鹿の子餅 本舗不破福寿堂
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鹿の子餅
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ふわっとなめらか、シルクのような純白のもち菓子

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 鹿の子餅

やわらかくきめ細かな餅菓子で、なんともいえぬふわっとした滑らかな食感――。上品でそれでいてコシのある歯ざわり。素手で触ると溶けてしまいそうなほど柔らかく、純白な見た目は淡雪を彷彿とさせます。
名前のとおり、餅の中には蜜に漬け込んだ金時豆があしらわれており、さほど甘さを感じさせない中でアクセントとなっています。

鹿の子餅
鹿の子餅 6個入
鹿の子餅
鹿の子餅 30個入
鹿の子餅
6個入 951円
10個入 1,512円
12個入 1,836円
20個入 3,024円
24個入 3,618円
30個入 4,482円
賞味期限:1週間

 かのこ姫
鹿の子餅のかわいい一口サイズ。原料、味は鹿の子餅と同じです。当舗独自の製法によって作り上げたその高雅な味わいは、他の追随を見ない美しさです。雪のようにふっくらとやわらかい上品な姿のお菓子です。 鹿の子姫 鹿の子餅
左が鹿の子餅、右がかのこ姫

かのこ姫
かのこ姫 24個入
かのこ姫
12個入 999円
24個入 2,095円
36個入 3,024円
48個入 3,942円
賞味期限:1週間

※表示価格は、消費税(8%)を含みます。


鹿の子餅に関するQ&A
鹿の子餅についている白い粉は何ですか?
北海道産の馬鈴薯から作られる澱粉です。
鹿の子餅は何を原料に作られるのですか?
当店指定農家でとれる富山県産新大正餅米と鶏卵の卵白からです。
やわらかなお菓子なのに、角があるのはどうしてですか?
鮮度の良い餅米と卵白を使用することにより、立体的な鹿の子餅ができます。
冷蔵庫に入れなくてもいいのですか?
開封しなければ、常温で大丈夫です。
鹿の子餅とかのこ姫はどう違うのですか?
鹿の子餅は明治25年以来製造しています。かのこ姫は、鹿の子餅を一口で食べれるよう小さくしたもので創業100年を記念して発売致しました。


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